Le libre échange aggrave le bilan carbone de nos assiettes

Pendant qu’on négocie pour freiner le réchauffement climatique à Paris, on discute aussi de libre échange entre les Etats Unis et l’Europe avec la volonté de mettre en concurrence les producteurs de lait et de viande des deux côtés de l’Atlantique. En oubliant le bilan carbone des échanges inutiles au niveau planétaire.

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