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Quotidien des alternatives
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Il existe aujourd’hui des raisons impératives de diminuer collectivement notre consommation de chair animale en France. Nous pensons que chaque personne peut faire un pas significatif dans ce sens", écrivent ces 500 artistes, scientifiques ou défenseurs de l’environnement dans une tribune publiée sur le site du Monde.
https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/cap-ou-pas-cap-500-personnalites-appellent-a-un-lundi-vert-sans-viande-ni-poisson_3126857.html