Plus productive, mais pas plus rentable : le paradoxe de l’agriculture française depuis 1960
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– Plus productive, mais pas plus rentable : le paradoxe de l’agriculture française depuis 1960 7.06.26 Si, en matière de production agricole, la France est la première de la classe de l’Union européenne avec 17 %, son modèle économique n’est pas aussi performant que le laisse penser cette bonne note. Car, derrière la modernisation sur tous les fronts, l’agriculture stagne en matière de rentabilité. (…)