Lait & Produits laitiers en France

Lactalis : l’ogre du lait continue de polluer en toute impunité

Lactalis, la multinationale qui broie celles et ceux qui nous nourrissent

– Lactalis : l’ogre du lait continue de polluer en toute impunité 2.11.25 Cinq ans après nos révélations sur les rejets toxiques, et illégaux, des usines de Lactalis dans les cours d’eau français, treize laiteries dépassent toujours les limites de pollution autorisées par la loi, en dépit des condamnations, révèle Disclose. Manquements à la sécurité alimentaire, dissimulation d’informations, rejets toxiques répétés dans les cours d’eau français : en 2020, Disclose publiait une enquête au (…)

Babybel, Kiri... Les fromages pour enfants sont trop salés, gras ou sucrés

Fromages en France

– Babybel, Kiri... Les fromages pour enfants sont trop salés, gras ou sucrés 7.10.25 Le Babybel présenté comme « riche en calcium », les P’tit Louis au « lait entier », Danonino avec « du bon lait, de bons fruits [...] pour bien grandir », etc. Contrairement au discours publicitaire qui les accompagne, ces produits sont « trop gras, trop sucrés, trop salés et ultratransformés », tacle l’ONG Foodwatch dans un communiqué du 6 octobre. (…)

Le lait de foin arrive dans nos magasins et ce n’est sans doute pas ce que vous pensez

– Le lait de foin arrive dans nos magasins et ce n’est sans doute pas ce que vous pensez 15.05.25
Lait de vaches nourries aux herbes et au foin, le lait de foin est un nouveau label européen au nom trompeur, mais aux nombreux bienfaits pour l’environnement, le bien-être animal et la santé humaine.
https://theconversation.com/le-lait-de-foin-arrive-dans-nos-magasins-et-ce-nest-sans-doute-pas-ce-que-vous-pensez-253574
– Les mensonges de l’industrie du lait 05.02.24
Devenu tout puissant, (…)

Agir pour un prix du lait équitable en France : « Lactalis, prédateur ! » 200 paysans occupent le siège du géant laitier

– « Lactalis, prédateur ! » 200 paysans occupent le siège du géant laitier 22.02.24
À Laval, en Mayenne, le siège du géant laitier Lactalis a été envahi par 200 paysans. Les contrats imposés par la multinationale « poussent certains éleveurs à travailler à perte », dénonce la Confédération paysanne.
https://reporterre.net/Lactalis-predateur-200-paysans-occupent-le-siege-du-geant-laitier
– "Il faut qu’on reprenne le pouvoir" : en Normandie, les éleveurs laitiers ne veulent plus être les (…)