Yonne Lautre
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Alimentation : Produire & Consommer local & non-bio ?

Relocaliser la production alimentaire, c’est bien, mais est-ce vertueux pour le climat quand c’est non-bio ?

Articles de cette rubrique


Marianne Fouchet : « La question des labellisations en bio et de leurs enjeux », conférence-débat, samedi 17 novembre 2018 à 16h00 à St-Aubin-Château-Neuf (Réflexions générales)

mercredi 14 novembre 2018 par Fouchet Marianne
À 16h00, nous assisterons à une conférence de Marianne Fouchet, élue locale à Vézelay, productrice bio, engagée dans le développement de la bio aux niveaux national, régional, et départemental, sujet : la question des labellisations en bio et de leurs enjeux. Organisé par l’Association Courts (...)


Local washing : Comment la grande distribution s’approprie l’image sympathique du petit producteur local (France)

mercredi 30 mai 2018 par Yonne Lautre


La filière pain en question Quel pain pour demain ? Artisanal et durable, ou industriel et insoutenable ? Samedi 21 avril à 14 heures à Chalette sur Loing (45) (France)

mercredi 18 avril 2018 par Equilibre Monnaie-Terre, Yonne Lautre
Le samedi 21 avril à 14 heures à Chalette sur Loing (Maison des Arts 9, rue Fernand Boutet), l’association Équilibre Monnaie-Terre organise une table ronde sur le thème de la filière céréales-farine-pain (voir les explications dans le petit texte joint). Cet échange sera animé par Eric Mangeat (...)


Grande épicerie de produits locaux au Silo rouge à Avallon (Yonne)

mardi 20 mars 2018 par Silo rouge à Avallon
À compter du 20 mars, le Silo rouge, au 14, rue de la Maladière, sera ouvert les mardi, mercredi, vendredi et samedi, de 9 à 13 heures et de 15 à 19 heures (18 heures le samedi).


Produire et consommer localement en question : Produire local, oui, mais durable et de saison (Réflexions générales)

jeudi 23 novembre 2017 par Yonne Lautre


La Charrette, premier site de mutualisation des livraisons pour les producteurs afin « de faire du circuit court un circuit optimisé et intelligent » (France)

mercredi 20 septembre 2017 par Charrette (La)
http://lacharrette.org/


Circuits courts : Local et écolo ? Construire un système alimentaire territorial durable ? Entretien avec Marianne Fouchet, productrice bio (Réflexions générales)

mardi 19 septembre 2017 par Fouchet Marianne , Rédaction de Yonne Lautre

Entretien réalisé par la Rédaction de Yonne Lautre le 11 septembre 2017



Relocalisation de la production & consommation en non-bio dans l’Yonne en question (Yonne)

Pour le climat, est-il vraiment bon de manger local et non-bio ?
mardi 5 septembre 2017 par Yonne Lautre


Alimentation : Produire & Consommer local & non-bio en France (France)

mardi 5 septembre 2017 par Yonne Lautre


Les projets alimentaires territoriaux (PAT) en questions (France)

Projet alimentaire territorial
mercredi 2 août 2017 par Yonne Lautre

Allez encore un effort et passez en bio ! Relocaliser les engrais et pesticides, cela ne va être ni aisé... ni souhaité !



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