Cultures, productions bio & locales

« On veut des plantations viables pour les prochaines générations » : en Provence, le pari de la pistache

Pistache

– « On veut des plantations viables pour les prochaines générations » : en Provence, le pari de la pistache 23.09.26 Peu gourmande en eau, résistante aux fortes chaleurs… la pistache a tout pour plaire face au réchauffement climatique. Dans le sud de la France, des agriculteur·ices ont tenté le coup il y a six ans et célèbrent leur première récolte commercialisable cette année. On vous raconte. (…)

Les fibres de lin, de l’Égypte antique aux matériaux composites biobasés

Lin

– Les fibres de lin, de l’Égypte antique aux matériaux composites biobasés 26.03.25
Des chercheurs étudient les propriétés de fibres antiques issues de bandelettes de momie ou de voiles de bateau, pour mieux comprendre comment le lin peut si bien résister aux attaques du temps.
https://theconversation.com/les-fibres-de-lin-de-legypte-antique-aux-materiaux-composites-biobases-249970
– Le lin, l’or bleu des agriculteurs français 30.04.24
La production du lin s’étend sur le territoire (…)

Le haricot commun, la légumineuse qui a conquis le monde et dont il faut aujourd’hui préserver la diversité

Publications & Brèves

– Le haricot commun, la légumineuse qui a conquis le monde et dont il faut aujourd’hui préserver la diversité 22.01.25
Originaire d’Amérique, le haricot commun a rapidement conquis le monde. Cette légumineuse riche en protéines détient aujourd’hui de nombreux atouts pour une agriculture durable. Mais il est crucial de conserver la grande diversité des variétés qui existent. (…)

Un miel bio, c’est quoi ?

Le chanvre, une économie en herbe

– Le chanvre, une économie en herbe 22.06.24 Le secteur du chanvre est en plein essor. Les surfaces cultivées ont triplé en dix ans. La France est désormais le 3e producteur mondial de cette plante particulièrement bien adaptée au réchauffement climatique. La Creuse mise sur une production locale en circuit court. https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/interception/interception-du-dimanche-16-juin-2024-5448074 Made in France : La French Filature fait le pari du chanvre, écologique (…)

Chauffage, isolant, épurateur naturel : le miscanthus, une plante aux milles vertus

– Chauffage, isolant, épurateur naturel : le miscanthus, une plante aux milles vertus 28.05.24
Entre alternative au bois de chauffage, isolant, excellent paillage, création de haie et épurateur naturel, le miscanthus, aussi surnommée « Herbe à Éléphant » est une plante au potentiel écologique incroyable. Encore peu connue en France, il paraît évident de plaider en sa faveur.
https://lareleveetlapeste.fr/chauffage-isolant-epurateur-naturel-le-miscanthus-une-plante-aux-milles-vertus/

Sarrasin bio français, une filière menacée

– Sarrasin bio français, une filière menacée 14.09.23
C’est la rentrée, et comme chaque année désormais depuis 4 ans, les producteurs de céréales biologiques sont exposés au risque de perdre leurs récoltes de sarrasin. La raison : l’exposition aux herbicides très volatiles comme le prosulfocarbe, 2ème herbicide le plus vendu en France après le glyphosate pour les céréales non bio. La volatilité de ces produits rend impossible de savoir qui a utilisé le produit causant la contamination et (…)

Mil, Millet : des céréales meilleurs alliés d’une agriculture durable, nourricière et résiliente ?

– Les mils, des espèces végétales adaptées à la sécheresse, The Conversation, mai 2023

Les orties, nouvel or vert ?

– Les orties, nouvel or vert ? 7.06.22
Avons-nous, sans le savoir, de l’or vert sur les bords de nos chemins ? L’association Urti-K expérimente depuis quelques années la culture de l’ortie dans les Hauts-de-France, persuadée qu’on peut en faire bien d’autres choses que de la soupe.
https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/esprit-d-initiative/esprit-d-initiative-du-mardi-07-juin-2022-3040600

Pommes de terre : Six raisons pour lesquelles elles sont bonnes pour la santé

– Six raisons pour lesquelles les pommes de terre sont bonnes pour la santé 26.05.21
L’« humble » pomme de terre a une mauvaise réputation. Cet aliment de base bon marché autrefois présent dans le régime alimentaire de nombreux pays a été qualifié ces dernières années d’aliment « malsain » à éviter.
https://theconversation.com/six-raisons-pour-lesquelles-les-pommes-de-terre-sont-bonnes-pour-la-sante-161380