Bretagne

Morbihan : Ploërmel : 14 novembre 2024 : “Le défi, c’est de durer”, rencontre avec de jeunes producteurs locaux

AMAP, marchés, magasins, paniers, producteurs, transformateurs, vente directe en bio

– Morbihan : Ploërmel : 14 novembre 2024 : “Le défi, c’est de durer”, rencontre avec de jeunes producteurs locaux Ils et elles ont la trentaine et sont producteurs locaux à Augan, Guégon ou Concoret depuis 2, 3 ou 4 ans. Leur formation et leur expérience professionnelle antérieure ne les destinaient pas forcément à ces activités. Quelle est leur histoire ? Pourquoi ont-ils fait ces choix ? Comment ont-ils choisi de travailler et de s’engager dans le monde agricole ? Quels regards (…)

4 novembre 2024, par Rédaction Yonne Lautre

Ille-et-Vilaine : ils travaillent sur une nouvelle filière de biscuits bio bretons

AMAP, marchés, magasins, paniers, production, transformation, vente directe en bio

– En Ille-et-Vilaine, ils travaillent sur une nouvelle filière de biscuits bio bretons 29.09.24
L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae) a sélectionné une nouvelle variété de blé bio qui sera cultivé et transformé en Bretagne. L’embryon d’une filière locale de fabrication de biscuits. Le lancement officiel a eu lieu au salon bio La Terre est notre métier, qui a eu lieu mercredi 25 et jeudi 26 septembre 2024 à Retiers. (…)

29 septembre 2024, par Rédaction Yonne Lautre

Finistère : Aidez la Coudraie à se relever

AMAP, marchés, magasins, paniers, producteurs, transformateurs, vente directe en bio

– Aidez la Coudraie à se relever 28.11.23
La ferme de la Coudraie après Ciaran…
La tempête Ciaran est passée par le chantier d’insertion des Maraîchers de la Coudraie, comme chez beaucoup d’entre-vous. La ferme, qui se situe sur les hauteurs de Quimper route de Guengat, est très exposée aux vents… Alors bien sûr, le bilan matériel est très lourd : 7 serres sur 11 sont hors d’usage. Autant vous dire que c’est un gros coup dur.
Notre outil de production, indispensable à l’équilibre (…)

28 novembre 2023, par Rédaction Yonne Lautre