Grand Est

Bas-Rhin : Hausse de la consommation bio : les producteurs s’attendent à devoir "convertir des fermes pour suivre" en Alsace

AMAP, marchés, magasins, paniers, producteurs, transformateurs, vente directe en bio

– Hausse de la consommation bio : les producteurs s’attendent à devoir "convertir des fermes pour suivre" en Alsace 5.03.26
Le président de Bio en Grand Est encourage les jeunes agriculteurs à s’installer en bio pour assurer la production en Alsace face à une consommation de produits biologiques en forte augmentation en 2024.
https://www.francebleu.fr/emissions/l-invite-de-la-redaction-ici-alsace/hausse-de-la-consommation-bio-les-producteurs-s-attendent-a-devoir-convertir-des-fermes-pour-suivr

5 mars, par Rédaction Yonne Lautre

Ardennes : De sage-femme à apicultrice bio : Caroline aime ses abeilles

AMAP, marchés, magasins, paniers, production, transformation, vente directe en bio

– De sage-femme à apicultrice bio : Caroline aime ses abeilles 24.10.25
Caroline Porteau est une agricultrice biologique aux multiples casquettes. À la fois apicultrice, productrice de plantes aromatiques et gérante d’une ferme pédagogique, elle a à cœur de sensibiliser à la protection de l’environnement. Rencontre avec une femme au parcours étonnant.
https://mrmondialisation.org/ardennes-apicultrice-bio-abeilles/

24 octobre 2025, par Rédaction Yonne Lautre

Meuse : Acte II de la crise agricole : « Si tous les Français achetaient un fromage bio par mois, il n’y aurait plus de crise »

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– Acte II de la crise agricole : « Si tous les Français achetaient un fromage bio par mois, il n’y aurait plus de crise » 17.11.24
Alors que le mouvement des tracteurs reprend, « Libé » donne la parole aux exploitants. Aujourd’hui, François Marchand, producteur de céréales bio dans la Meuse, évoque la pluie et les prix qui baissent, mais refuse de se plaindre.
https://www.liberation.fr/environnement/agriculture/acte-ii-de-la-crise-agricole-si-tous-les-francais-achetaient-un-fromage-bio-par-moi

17 novembre 2024, par Rédaction Yonne Lautre

Haut-Rhin : Foire Eco Bio d’Alsace : "Face à la baisse des ventes bio, on se retrousse les manches" racontent des exposants

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– Foire Eco Bio d’Alsace : "Face à la baisse des ventes bio, on se retrousse les manches" racontent des exposants 10.05.24
Alors que ce jeudi 9 mai s’est ouvert la Foire Eco Bio d’Alsace au Parc des expositions de Colmar, les exposants se disent se retrousser les manches, pour faire face à la baisse de consommation des produits bio. Des jours meilleurs sont attendus, alors qu’il y a une baisse du pouvoir d’achat. (…)

10 mai 2024, par Rédaction Yonne Lautre