Hérault : Manger - Que d’émotions ! Vendredi 6 février 2026, de 9h à 17h à Montpellier
Accessibilité alimentaire / Sécurité Sociale de l’Alimentation / Aide alimentaire. Favoriser un accès digne à une alimentation de qualité pour tou.te.s, en particulier les plus vulnérables
– Manger - Que d’émotions ! Vendredi 6 février 2026, de 9h à 17h à Montpellier 24.01.26 Comment les émotions traversent aujourd’hui le vaste champ de l’alimentation ? Pour notre 15e colloque annuel, nous souhaitons réaffirmer la place fondamentale du sensible et des émotions en matière d’alimentation. À la fois pour mieux comprendre nos choix et habitudes alimentaires, nos façons de produire, consommer et cuisiner, et les formes de sensorialité associées. Mais aussi pour mieux appréhender (…)