Alimentation : Produire & Consommer bio & local

Sans labour, ces agriculteurs décompactent et soignent le sol grâce aux bactéries

Agriculture Biologique de Conservation

– Sans labour, ces agriculteurs décompactent et soignent le sol grâce aux bactéries 16.12.25 Entre érosion galopante et impasses du bio industriel, 200 pionniers tracent une autre voie : l’Agriculture Biologique de Conservation. Sans pesticides, sans labour. Ils ont tout essayé. Les décompacteurs mécaniques, les tonnes de compost, les couverts végétaux sur sols asphyxiés. Pendant quinze ans, ces arboriculteurs de la Drôme ont vu leurs vergers dépérir, prêts à tout arracher. Jusqu’à ce qu’un (…)

16 décembre, par Rédaction Yonne Lautre

Réseau des AMAP en Île-de-France : Vers une sécurité sociale de l’alimentation : le rôle des AMAP EN VISIO - 16 déc 2025 19h-21h

Réseau des AMAP en Île-de-France

– Réseau des AMAP en Île-de-France : Vers une sécurité sociale de l’alimentation : le rôle des AMAP EN VISIO - 16 déc 2025 19h-21h Des expérimentations qui s’inspirent de la Sécurité Sociale de l’Alimentation émergent dans différents territoire. Quel peut être le rôle des AMAP dans ces projets ? Découverte de la SSA et de ses principes Partage d’expérience et échanges sur les perspectives qu’apporte la SSA https://amap-idf.org/le-reseau/les-prochains-rendez-vous/mardis-ssa AMAParty (…)

15 décembre, par Réseau des AMAP en Île-de-France

Ille-et-Vilaine : « On veut s’intégrer et se rendre utile » : près de Rennes, ces personnes exilées cultivent des fruits et légumes bios pour les plus précaires

Agir pour une bio paysanne & locale accessible à toutes et tous

– « On veut s’intégrer et se rendre utile » : près de Rennes, ces personnes exilées cultivent des fruits et légumes bios pour les plus précaires 12.12.25 Dans la campagne bretonne, un collectif de personnes sans papiers produit des denrées biologiques pour nourrir les plus vulnérables. Sentiment d’utilité, occupation, lien social… Elles et ils retrouvent un peu de joie et de dignité au milieu de parcours éreintants pour être régularisé·es. Vert les a rencontré·es. (…)

12 décembre, par Rédaction Yonne Lautre

Nord : À Bourbourg, Marie et Thomas cultivent la terre sans dépendre des énergies fossiles.

Agrobiologie, biodynamie, permaculture, agriculture syntropique, alternatives, formations, réflexions

– Nord : À Bourbourg, Marie et Thomas cultivent la terre sans dépendre des énergies fossiles. 9.12.25
Les magiciens derrière ce tour de force ?
Noré et Étoile, deux chevaux de trait, qui aident les fermiers dans les travaux quotidiens en traction animale. Sur 27 ha, Marie et Thomas produisent ainsi des légumes en rotation avec des céréales, du pain et mènent une activité d’élevage avec boeufs et moutons. Le tout en circuit court et en bio, évidemment. On vous emmène à la rencontre de (…)

9 décembre, par Rédaction Yonne Lautre

Yonne : Un sondage pour aider trois jeunes en BPRE Agricole, qui cherchent des terres pour s’installer

Produire bio dans l’Yonne

– Un sondage pour aider trois jeunes en BPRE Agricole, qui cherchent des terres pour s’installer 6.12.25 Aujourd’hui en formation BPREA, nous sommes trois jeunes à la recherche de terres pour s’installer. Depuis bientôt 2 ans nous réfléchissons à la création d’un collectif agricole dans le Morvan, là où nous avons grandis. Nous portons un projet en polyculture élevage (vaches laitières, maraichage et culture de plein champs). https://framaforms.org/enquete-consommateur-1762077642 À la ferme (…)

6 décembre, par Rédaction Yonne Lautre

Isère : « On peut avoir une vie sans horaires décalés » : à Grenoble, le Pain des cairns réinvente la boulangerie

AMAP, marchés, magasins, paniers, producteurs, transformateurs, vente directe en bio

– « On peut avoir une vie sans horaires décalés » : à Grenoble, le Pain des cairns réinvente la boulangerie 5.12.25
Pain bio, postes tournants, pas de travail de nuit... À Grenoble, la boulangerie du Pain des cairns a ouvert il y a dix ans sous un modèle coopératif. Depuis, le succès fait grandir l’équipe et la production, au point de questionner.
https://reporterre.net/On-peut-avoir-une-vie-sans-horaires-decales-a-Grenoble-le-Pain-des-cairns-reinvente-la-boulangerie

5 décembre, par Rédaction Yonne Lautre

Manger bio pour préserver sa santé, ça marche ou ça marche pas ?

La bio est-elle meilleure pour la santé ? Alimentation bio et santé

– Manger bio pour préserver sa santé, ça marche ou ça marche pas ? 4.12.25 Le bio a plusieurs avantages. C’est une façon de produire plus respectueuse pour l’environnement et qui prend davantage en compte le bien-être animal. Mais est-ce que cela protège vraiment notre santé ? Explications. https://www.rtl.fr/actu/sante/manger-bio-pour-preserver-sa-sante-ca-marche-ou-ca-marche-pas-7900572485 Manger bio : « seule échappatoire face à un empoisonnement de masse » 2.07.25 Depuis des décennies, (…)

4 décembre, par Rédaction Yonne Lautre

Gard : Ce vigneron lutte contre les inondations grâce à l’agriculture bio sans labour

Agrobiologie, biodynamie, permaculture, agriculture syntropique, alternatives, formations, réflexions

– Ce vigneron lutte contre les inondations grâce à l’agriculture bio sans labour 3.12.25
Dans le Gard, où les inondations constituent une menace permanente, Louis Julian, vigneron à la retraite, démontre qu’un sol vivant peut absorber l’eau, et cultive hors du modèle agricole fondé sur les engrais et les pesticides de synthèse. Rencontre.
https://basta.media/ce-vigneron-lutte-contre-les-inondations-grace-a-l-agriculture-bio-sans-labour

3 décembre, par Rédaction Yonne Lautre

Finistère : « On ne veut pas leur faire manger n’importe quoi » : le boom du bio au réfectoire du lycée Chaptal, à Quimper

Cantines & Restauration bio & locales

– « On ne veut pas leur faire manger n’importe quoi » : le boom du bio au réfectoire du lycée Chaptal, à Quimper 27.11.25
Le réfectoire du lycée Chaptal, à Quimper (Finistère), est passé de 5 % de produits bio à plus de 25 %. Une révolution qui ravit élèves et cuisiniers. Et qui a permis à l’établissement de dépasser l’objectif de la loi Egalim, visant à imposer une meilleure alimentation dans la restauration scolaire. (…)

27 novembre, par Rédaction Yonne Lautre

Jardin Ressource du Parc comestible en Puisaye (PARC) : Le Glanage en Puisaye Forterre - INVITATION Conférence-Débat - Lundi 8 Décembre 2025 - 18h30 - Tannerre

Produire, s’Alimenter, se Réunir, Créer

– Le Glanage en Puisaye Forterre - INVITATION Conférence-Débat - Lundi 8 Décembre 2025 - 18h30 - Tannerre Producteurs, acteurs de l’alimentation, élus, citoyens engagés… Vous êtes invités à une conférence-débat autour du glanage et de la valorisation des rebuts de production agricole, pour imaginer ensemble une filière locale vertueuse en Puisaye-Forterre. Avec l’intervention de SOLAAL, qui présentera les solutions concrètes permettant aux producteurs de donner leurs surplus et de valoriser (…)

17 novembre, par P.A.R.C.