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Faudra-t-il cultiver en ville pour nourrir la planète ?

3 juillet 2012, 13:52, par Yonne Lautre

La perspective d’une planète sans pétrole, habitée par neuf milliards d’habitants en 2050 pose la question des solutions pour nourrir une population qui sera concentrée dans les villes. Urbanistes, architectes et designers rivalisent d’imagination pour concevoir les fermes urbaines de demain.

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