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Yonne Lautre
Quotidien des alternatives
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2019-2024 Yonne Lautre - Quotidien des alternatives
Pour rappel : est appelé « AMAP », le collectif formé de l’ensemble des amapien-ne-s et paysan-ne-s engagé-e-s dans un partenariat solidaire, local, contractualisé, sans intermédiaire commercial, avec un esprit de pérennité.
Pour rappel aussi, dans le cadre du MIRAMAP (mouvement inter-régional des AMAP), la charte des AMAP a été revue avec notamment 5 principes fondamentaux et 3 engagements.
Les Amapien-ne-s et paysan-ne-s en AMAP respectent et font vivre 5 PRINCIPES FONDAMENTAUX :
Démarche d’agriculture paysanne
Pratiques agro-écologiques : Une AMAP soutient une agriculture respectueuse des hommes, de l’environnement et de l’animal, en référence aux fondamentaux de l’agriculture bio.
Alimentation de qualité et accessible
Participation active dans une démarche d’éducation populaire
Solidaire contractualisée sans intermédiaire.
3 ENGAGEMENTS traduisent ces principes pour les paysan-ne-s en AMAP comme les amapien-ne-s :
engagement économique
engagement sociale
engagement éthique
http://www.biobourgogne-vitrine.org/rappel-nouvelle-charte-des-amaps-en-2014_8-actu_399.php