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Quotidien des alternatives
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Pour le pain artisanal, la hausse spectaculaire des prix de l’énergie est une très mauvaise nouvelle. Déjà affectées par l’inflation et la baisse de la clientèle, de nombreuses boulangeries pourraient baisser le rideau.
https://reporterre.net/Prix-de-l-energie-le-coup-de-grace-pour-la-boulangerie-artisanale