Nanoparticules dans l’alimentation : dans les sucreries et les gâteaux
– Des additifs sous forme de nanoparticules se cachent dans des bonbons et des gâteaux 4.08.17 Une étude de 60 Millions de consommateurs renforce les craintes de certains ONG concernant un additif, l’E171. Des additifs sont en effet présents sous forme de nanoparticules dans des sucreries, sans que ce soit spécifié par les l’industrie agroalimentaire. L’Anses (Agence nationale de Santé) a en effet été saisie en janvier par les ministères de l’Economie, de la Santé et de (…)