Alpes-de-Haute-Provence : En Provence, on arrache les lavandes pour élever des poules pondeuses
Préserver les terres nourricières, la biodiversité, l’autosuffisance et l’agrobiologie
– En Provence, on arrache les lavandes pour élever des poules pondeuses 17.05.26 Longtemps la culture reine en Provence, les lavandes sont en net recul. En quête de nouveaux débouchés, certains agriculteurs arrachent ces plantes emblématiques et se tournent vers l’élevage industriel de poules pondeuses. https://reporterre.net/Le-declin-de-la-lavande-ouvre-la-voie-a-l-intensification-de-l-elevage-Des-poules-a-la « C’est l’exemple même du manque de dialogue » : sur la montagne de Lure, (…)