19 milliards d’euros : le coût social et environnemental de notre alimentation
– 19 milliards d’euros : le coût social et environnemental de notre alimentation 20.09.24 Quelles sont les conséquences écologiques, sociales et sanitaires de notre alimentation ? Quatre associations, le Secours populaire, le Civam, Solidarités Paysans et la Fédération française des diabétiques, ont calculé le « coût caché » de celles-ci dans un rapport publié le 17 septembre. Ce document de 92 pages calcule les dépenses publiques qui réparent ou compensent les effets négatifs du système (…)