Cadmium : un polluant omniprésent dans nos assiettes
Cadmium
– Cadmium : un polluant omniprésent dans nos assiettes 12.03.26 Une « bombe sanitaire » : voilà comment des médecins et ONG décrivent le cadmium, un métal lourd toxique présent dans de nombreux produits alimentaires de notre quotidien. Comment se retrouve-t-il dans notre alimentation ? Pourquoi est-il dangereux ? Comment réduire son exposition à ce contaminant ? foodwatch s’est penché sur le sujet et vous partage son analyse. Le cadmium, un métal invisible mais tenace Où retrouve-t-on le (…)